2 gün buzdolabında kalan kıyma
Kıyma taze olarak alınmış ise köfteler yapılıp buzluğa atılabilir ve birkaç gün boyunca burada bozulmadan kalabilir. Kiyma buzdolabında kaç gün durabilir. Bekleyen kıymanın rengi kahverengiye döner.
Yani dolapta sonuçta marketlerde kasaplarda da dolapta duruyor.
2 gün buzdolabında kalan kıyma. 1 2 gün sonra kıtırlıklarını kaybedeceklerinden buzdolabında 4 5 güne kadar muhafaza edebilirsiniz. Köfte hazırlanmış ve dondurulmuş durumda ise buzdolabında bekletme süresi 4 güne kadar çıkabilmektedir. Sonrasında ise sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biber ile üzerini süsleyip aynı bir mantıymış gibi tüketebilirsiniz. Bu tarihten 2 gün sonrasına kadar güvenle yenebilir 3 6.
Daha 3 gün geçmiş bir şey olmaz merak etme. Dondurulmuş olmadıkça kıyma haline getirilmiş sığır etini son kullanma. Bu değişimin sebebi miyoglobin hücrelerinin kimyasal değişimleridir. Sebze et ve süt ürünleri bozulmadan kaç gün buzdolabında saklanır posted on 03 09 2013 by ferdi yücel buzdolabını bilinçsiz şekilde doldurduğumuzda belli bir zaman içerisinde tüketemediğimiz ürünler bozulur ve atmak zorunda kalırız.
Bu arada son kullanma tarihi ürünün ne zaman kötüleşmeye başlayacağını gösterir. Et buzdolabında ne kadar süre dayanabilir. Pirzola veya biftek gibi çiğ et parçaları için genel kural iyice sarıldığında buzdolabında 3 5 gün dayanmasıdır. Bu yüzden kıyma alındıktan sonra buzdolabında 1 2 günden fazla bekletilmemelidir keza sakatatlarda parça etlerse buzdolabında çiğ biftek bonfile pirzola kuşbaşı gibi 3 4gün bekletilebilir çiğ tavuk ve hindi eti de buzdolabında 1 2 gün tutulabilir piştikten sonraysa 3 4 gün saklanabilir.
Fakat daha uzun süre saklamak istiyorsanız size derin dondurucuda saklamanızı tavsiye ederiz. Ancak renk değişimi tek başına bozulmanın işareti değildir. Eğer etlerimizi uzun süre saklamak istiyorsak dondurucularda saklayabiliriz. Donmuş kıyma almıyoruz oralardan.
özellikle az miktarda kalan makarnalar için uygulanabilecek en pratik ve kullanışlı yöntemlerden biridir. Buzdolabında çiğ olarak saklayacağımız kıyma 1 2 gün parça etler 2 3 gün bozulmadan kalabilir. Ama aklında olsun bir daha buzluktan çıkardığın kıymayı çözdürdüysen kalan kıymayı kavurup tekrar buzluğa. Makarnanızın üzerine kıyma kavurun ve dökün.
Kırmızı et demir ve yağ ile birlikte birçok bileşen içerir. Yiyecekler bu tarihten önce en iyi tada ve kaliteye sahip olacaktır. Yumuş yumuş etler maalesef hemen tüketilmeli.