600gram kıyma kaç buzdolabı poşetinde
Etin aslında en uygun en pratik en kolay çözülme yöntemini anlatacağız. Derin dondurucudan aldığımız poşetleri çözüldükten sonra yeniden derin dondurucuya koymayınız. Kesinlikle tavsiye ettiğim muhteşem bir lezzettir.
Hiç baharatlama yapmayıp yemeklik bir şekilde porsiyonlar halinde buzdolabı poşetlerine koyunuz.
600gram kıyma kaç buzdolabı poşetinde. Kıymalar buzdolabı poşetine eklenir ve el yardımıyla düz bir şekil verilir. Kıyma yuvarlama tarifi yapılışı. Kızarttığımız yağda domates soğan ve biberler pişirilir. Burada sadece pişirmiş olduğunuz kıymanın soğumasını beklemeniz gerekmektedir.
Poşetleri yassılaştırıp üst üste gelecek biçimde derin dondurucuya kaldırıyoruz. Kaşarlı d köfte sıcak sıcak servis edilir. Pişmiş kıyma saklarken ise yine aynı çiğ kıymada olduğu gibi buzdolabı poşetinden yardım alabilirsiniz. Düzlenen kıyma poşetleri üst üste dizilir ve buzlukta yerini alır.
Dilerseniz köfteyi çok yapıp kızarttıktan sonra buzdolabı poşetinde saklayabilirsiniz özellikle çalışan bayanlara vakitsiz misafirlere ideal bir yemek. Patlıcan ve biberleri köz tadını alana kadar ocakta kontrollü çevirerek pişirin. Buzdolabı poşeti plastik saklama kabı denilen kaplar da dahil cam dışında bir şey önermiyorum. Bu arada kıyma kesinlikle güneş ışığında ya da çok sıcak bir ortamda eğer pişirilmeyecekse bekletilmemelidir.
Bu yöntem sayesinde buzlukta yerden tasarruf edebilirsiniz. Bir bebeğin günde ceviz kadar kıyma tüketebileceğini düşünürsek kıymamazı sağlamca saklamamız lazımdır. Eriyebilen bir peynir tercih edin. 15 20 dakika buzdolabı poşetinde tutup terletin.
Büyük parça tavuk balık tarzı ürünler kırmızı ete göre daha kısa süre beklemelilerdir. Eğer kıyma haline geldiyse en geç iki gün içinde tüketilmesi gerekir ve dondurucuda saklanması uygun değildir. Kıymaları ceviz büyüklüğüne getirip ezin ve daha sonra çözülmesi için ince hale getirecek şekilde ezip buzdolabı poşetinde ağzını bağlayarak buzluğa koyun. Buzdolabı poşetinde yuvarlak bir şekilde açılır bir kenarına kaşar peyniri koyularak d şeklinde kapatılır.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Soymak çok daha kolay hale gelecek böylelikle daha az zaiyatla daha çok közlenmiş malzemeniz olacaktır.